NAJUKUSNIJI RUČAK SA DOMAĆIM BATACIMA : Srpski specijalitet kome nećete moći da odolite

Recept za najsočnije batake kakve možete da jedete u najskupljim restoranima, a priprema je nikad jednostavnije. Sve što treba da uradite kako bi bataci bili sočni jeste da ih premažete aromatičnim puterom, a onda i pečete u vinu.

• Sastojci: 
• 4 bataka 
• 1/2 kašičice soli
• 1/3 šolje suvog belog vina 
• 100g neslanog putera
• 4 čena belog luka
• 2 kašičice svežeg lista ruzmarina
• 2 kašičice listova timijana

IDEJA ZA RUČAK : Faširane šnicle po POSEBNOM RECEPTU

Priprema: 

U posudi pomešajte puter sobne temperature, mleveni beli luk, seckani ruzmarin i timijan, a onda posolite i pobiberite. Podignite malo kožicu od mesa i premažite aromatičnim puterom, a onda ceo batak premažite aromatičnim puterom. Posolite batake i poređajte u tepsiju, pa sipajte vino. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 10 minuta, a onda smanjite na 200°C i pecite još 50 minuta. Na svakih 10 minuta prelijte meso tečnošću. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU