IDEJA ZA RUČAK : Faširane šnicle po POSEBNOM RECEPTU

Većina zemalja ima svoj recept i neke tajne sastojke koje dodaju u faširane šnicle, a danas ih napravite kao Rumuni. Oni umesto prezli dodaju hleb namočen u mleko i propržene začine, a sve to ih čini neverovatno sočnim.

• Sastojci:
• 1 kg mešanog mlevenog mesa 
• 150 g hleba 
• 150 ml mleka 
• 50 g putera 
• 2 crna luka 
• 2 čena belog luka 
• 1 kašika senfa 
• 1 kašičica soli 
• 1 kašičica bibera 
• 1 veza peršuna 
• 1 jaje 

SLANA TORTA SA TOST HLEBOM : Recept koji je po meri domaćica bez imalo muke

Priprema: 
Hleb iseckajte, pa potopite u mleko. Sitno iseckajte crni luk, pa propržite na istopljenom puteru. Dodajte mleveni beli luk i seckani peršun, a onda dodajte i senf. Posolite i pobiberite i promešajte. Kratko pržite, pa sklonite sa šporeta. Mleveno meso stavite u posudu, pa dodajte luk sa začinima, hleb i jaje. Dobro sjedinite smesu. Pleh obložite pek papirom, pa malo nauljite, a zatim nakvasite ruke, pa od dobijene smese oblikujte malo veće faširane šnicle. Premažite ih uljem i pecite na 180°C oko pola sata. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU