Ovo je bilo omiljeno jelo našeg nobelovca Ive Andrića!

Običan svet oduvek je voleo da upozna poznate ličnosti van njihove profesije. Da saznaju gde žive, da zamišljaju šta rade kod kuće, šta jedu, kako se ponašaju...

U televizijskim arhivama čuvaju se dokumentarci o našim vedetama iz svih oblasti, a nedavno je pažnju privuklo staro svedočenje domaćice čuvenog pisca i našeg jedinog nobelovca Ive Andrića. 

Milka Puzić brinula je o Andrićevom domaćinstvu od 1968. kada je preminula njegova supruga Milica pa sve do njegovih poslednjih dana, 1975. godine.
 
Ne zna se i nema podataka kako se ova žena našla kod Andrića. Zna se da ju je on odabrao sam. Zanimljivo je kako je Milku opisao pisac Erih Koš: "Vrata mi je otvorila i nemušto me pustila da uđem starija žena u crnim, kaluđerskim haljinama, bogomoljka i čudno, smućeno stvorenje.

Milka je u dokumentarnom filmu o nobelovcu govorila:

- Morala sam da ga budim tačno u osam, ni minut pre ni posle, nakon brijanja i kupanja pio bi vreo čaj... svako jutro neki drugi. Potom bi doručkovao, a po njegovoj želji i doručak je morao da bude svakog jutra različit od prethodnog. Voleo je da jede jaja, razne sireve, kačamak, posebno travnički, koji su mu donosili prijatelji iz Bosne... a voleo je i salame i sušeno meso.

- Ručao je tačno u 13 sati. Supa je bila obavezna svakog dana, jeo je rado meso, najviše jagnjeće i svinjsko, ali obavezno nemasno. Svakog dana jeo je povrće i dva puta nedeljno puru ili žgance. Posle ručka se odmarao u svojoj sobi, a oko tri po podne opet išao u šetnju i opet posle nje pio sok.

DOK GOD IMA MRAKA, IMA I SVANUĆA! Poučne misli našeg nobelovca IVE ANDRIĆA

P
riča o ljubavi prema ukusima Ive Andrića ”dopisana je" u Sokobanji.

Apartman 144 na drugom spratu hotela "Moravica" u kome je Andrić odsedao i koji su Sokobanjci pretvorili u spomen sobu sa policama, sofama, foteljama, knjigama, priborom za jelo i drugim stvarima koje je koristio krije priču i o obedima pisca.

- Andrić je izuzetno voleo kulinarske specijalitete iz sokobanjskog kraja koje je za njega pripremala isključivo kuvarica Lenka. Voleo je prvenstveno ovčije kiselo mleko, pitu od sukanih kora sa ovčijim sirom i jagnjeću sarmicu - otkrila je svojevremno Slađana Atanasković, inače njegova lična frizerka.

SKINI APLIKACIJU