Sastojci:
– 150 g brašna
– 50 g mlevenih oraha, lešnika, badema, po želji
– 1 kašičica prašak za pecivo
– 1 kašičica cimeta
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 jaja
– 240 ml mleka
– 2 rendane jabuke
– 2 kašike ovsenih pahuljica
– 2 kašike meda
Priprema:
Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima. Jaja umututu žicom, dodati mleko, med i dobro izmešati.
Zatim dodati brašno pomešano sa suvim sastojcima i rebndane jabuke.
Mešati još toliko da se fino sjedini.
Pustiti 20 minuta da testo odstoji, piše N1.
Zagrejati tiganj staviti vrlo malo ulja i pržiti palačinke da fino porumene sa obe strane.
Filovati po želji.
Prijatno!