Sastojci:
(za 2 osobe)
– 3 jaja
– 5 većih šampinjona
– 2 kašičice maslaca
– so, biber
Priprema:
U tiganju rastopiti maslac pa pržiti šampinjone isečene na listiće dok ne porumene.
Kad budu gotovi, malo posoliti i pobiberiti.
Jaja razmutiti, malo posoliti, pa preliti preko šampinjona, piše N1.
Omlet ne mešati i ne prevrtati, samo malo razmaknuti jaja na par mesta ili poklopiti, pa da se jaja pod poklopcem zapeku.
Kad jaja budu pržena, skloniti sa šporeta i sve još malo pobiberiti.
Prijatno!
56 min