LAGANI RUČAK NA NEMAČKI NAČIN : Bećarac koji ćete OBOŽAVATI

Krčka se na šporetu, a ako želite da poboljšate ukus dobro poznatom jelu, mi vam predlažemo da napravite bećarac kao Nemci. Oni su obogatili ukus dodavanjem raznovrsnog povrća, pavlakom za kuvanje, kao i rendanim sirom. Jelo se ne kuva, već peče u rerni, pa ima dodatni šmek.

• Sastojci:
• 2 šolje pirinča 
• 2 tikvice
• 1/2 limuna
• 1 crni luk
• 1 šargarepa
• 1 paprika 
• 2-3 lovorova lista
• 2 paradajza
• 1 čen belog luka 
• 150 g spanaća
• 200 ml pavlake za kuvanje 
• 100 g tvrdog sira 

BAKIN PREDLOG ZA LAGAN LETNJI RUČAK: Baren krompir sa povrćem ZASITIĆE SVE UKUĆANE

Priprema:
Pirinač stavite u posudu, prelijte vodom i ostavite 20 minuta da odstoji. Tikvice isecite po želji, pa posolite i prelijte limunovim sokom i ostavite da odstoje 10 minuta. Za to vreme u tiganju propržite crni luk iseckan na rebarca, pa dodajte rendanu šargarepu. Kada povrće malo omekša dodajte seckanu papriku. Pirinač isperite, pa stavite u šerpu, posolite, pobiberite i dodajte 3 lovorova lista. Sipajte 3 šolje vode i kuvajte dok voda ne ispari. Tikvice procedite i dodajte u povrće, pa promešajte i dodajte seckani paradajz. Nakon 3-4 minuta dodajte seckani beli luk, cepkani spanać koji ste oprali i promešajte, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Posolite i pobiberite, pa promešajte. Poklopite i krčkajte još 10 minuta. Iz gotovog pirinča izvadite lovorov lista, pa ga rasporedite po nauljenom plehu. Treba da pokrije dno što više. Preko sipajte povrće i pospite rendanim sirom.  Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU