IDEJA ZA RUČAK : Njoke u sosu kome nećete ODOLETI!

Ako volite jednostavna jela koja svojim ukusom očaravaju onda je naš predlog da napravite mac&cheese njoke. One se prave od krompirovog testa, a Đenaro Kontaldo je podelio odličan recept za njoke za sve one koji su početnici u kuhinji.

• Sastojci:
  
• 2 pakovanja njoka
• 3 kašike kukuruznog skroba
• 1 šolja bujona
• 2 kašike putera 
• 3 čena belog luka
• 1 šolja mleka
• 1,5 šolja rendanog tvrdog sira 
• 1 šolja rendanog čedar sira
• 1/2 šolje parmezana

VREME JE ZA ZIMNICU : Ljuti ajvar po domaćem receptu

Priprema:
Skuvajte njoke, a dok se one kuvaju napravite sos od sira. U posudi pomešajte bujon i skrob tako da ne ostatnu grudvice. U šerpi istopite puter, pa propržite mleveni beli luk. Sipajte bujon sa skrobom i mešajte dok se dobro ne sjedni, a zatim sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta i dodajte rendane sireve i mešajte  dok se svi ne istope. Ubacite njoke i promešajte. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU