318 EVRA ZA KRALJEVSKU VEČERU KRALJA ČARLSA: Specijalni jelovnik restorana u Londonu

Iako neće biti kraljevske zdravice ni raskošnog ambijenta Dvorane ogledala Versaja, gosti će uživati u jelima kakva su bila posebno pripremljena za britanskog kralja.

Gost će morati da – bez pića – plati 275 funti (318 EUR) za jela od jastoga, živine iz Bresa u Francuskoj i za desert, kolač na bazi belanaca sa malinama.

Francuski majstori kulinarstva An-Sofi Pik i Janik Aleno će ponuditi ta jela u svom nagrađivanom restoranu "Pavyllon" u Londonu. Za sada nisu popunjene sve rezervacije.

Predjelo će kao u Versaju biti plavi jastog sa tortom od rakova sa diskretnim velom seckanih badema i gela od mente.

Glavno jelo je živinsko meso sa sosom od kukuruza, sve ukrašeno zapečenim vrganjima.

Desert je poseban kolač na bazi belanaca, ukrašen malinama sa sorbeom od ruže i likerom.

Jelovnik je pažljivo izabran i dogovoren između Jelisejske i Bakingemske palate za prijem u Versaju koji je 20. septembra francuski predsednik Emanuel Makron priredio kralju i njegovoj supruzi.

Na prijemu su bili i Mik Džeger, Hju Grant i Šarlot Genzbur.


Glas javnosti/ N01S