IDEJA ZA POSNI RUČAK : Vrhunski, jeftino i ukusno!

Ovi predlozi za posni ručak biće vam inspiracija kada ne znate šta biste mogli da jedete ili spremite ukućanima.

Pastrmka u sosu sa belim vinom i limunom

Sastojci:

• 1,5 kg fileta od pastrmke
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika mešavine biljnih začina
• so po ukusu
• 4 čena belog luka
• 3 kašike isceđenog limunovog soka
• 2 kašike belog vina
• 2 kašike margarina
• 2 kašike seckanog peršuna

RECEPT ZA PAPRIKAŠ KOJI JOŠ NISTE PROBALI : Ovo je ludilo od ukusa, a za to je kriv jedan sastojak!

Filete pastrmke začinite mešavinom biljnih začina i solju. Utrljajte začine u pastrmku, pa zagrejte maslinovo ulje u većem tiganju i pržite. Svaku stranu ribe pržite po 3-5 minuta sa obe strane na srednjoj vatri. Po potrebi, dodajte još malo ulja. Kada ispržite pastrmku, pažljivo je stavite u tanjir sa strane, odvajajući kožicu. Višak kožice koji se zalepio za tiganj pažjivo uklonite. U isti tiganj dodajte iseckan beli luk, limunov sok i belo vino. Dinstajte na srednje nižoj vatri dok beli luk ne omekša. Sklonite tiganj sa vatre, pa dodajte 1 kašiku seckanog peršuna, margarin, pa mešajte dok ne dobijete ujednaćenu strukturu. Ubacite filete od pastrmke, prelijte sosom iz tiganja i dodajte još 1 kašiku seckanog peršuna.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU