VEGANI OVO SIGURNO ZNAJU: Namirnice koje mogu da zamene jaja u kolačima

Namirnice koje imate u kući, a koje mogu da budu adekvatna zamena za jaja u kolačima. U novembru 2019. godine Vege zajednica se priključila koaliciji od preko 80 udruženja za zaštitu i prava životinja: Open Wing Alliance, koju je pokrenulo udruženje The Humane League iz Amerike.

У марту 2020. године, уз подршку ове коалиције, тим људи је покренуо ову кампању са циљем да се кокошкама олакша живот променом услова у индустрији јаја.

Један од циљева кампање за укидање кавезног узгоја пилића у Србији „Разбијмо кавезе“ је да се што више успешних фирми и компанија обавеже на куповину само јаја из слободног или слободног узгоја.

ЗАШТО СУ ЈАЈА ПОКУПАЛЕ ШИРОМ СВЕТА? Омлет је постао луксуз

Преговарају и са компанијама и самим произвођачима како би до промене дошло што пре. Такође, настоје да информишу јавност о штетности и стању у индустрији јаја и подстакну је да размишља о прекиду конзумације јаја и на тај начин помогну кокошима.

На свом Инстаграм профилу дали су пар предлога у вези са намирницама које се могу користити уместо јаја у рецептима.

Неке од намирница које можете користити уместо једног јајета у колачима:

– Пола згњеченог авокада или банане

- Две кашике лимуновог сока или једна кашика јабуковог сирћета и једна кашичица соде бикарбоне

- Три кашике аквафабе (вода која остане након кувања сланутка)

– Једна супена кашика чиа семенки или 1 супена кашика изгњеченог лана и три кашике воде (оставите да одстоји најмање 10 минута пре даље употребе).


Глас јавности/ Н01С

SKINI APLIKACIJU