Ove ukusne i zdrave posne kuglice savršene su za užinu, desert ili čak energetski obrok u pokretu. Priprema je jednostavna, a sastojci su prirodni i bogati hranljivim materijama.
Sastojci:
zrela banana
100 g kuvane pšenice
100 g sitnog mlevenog posnog keksa bez šećera
deset urmi (bez koštica)
dve kašike meda ili biljnog zaslađivača (opciono)
kašika kokosovog ulja (opciono, za dodatnu sočnost)
Kokosovo brašno, mleveni orasi ili kakao prah za uvaljivanje
Priprema
Priprema urmi:
Urme potopite u toplu vodu na 10–15 minuta kako bi omekšale. Nakon toga ih ocedite i izmiksajte u blenderu ili secku dok ne dobijete pastu.
Izrada smese:
U veću posudu izgnječite bananu viljuškom dok ne postane kremasta. Dodajte pastu od urmi, mleveno kuvano žito, mleveni keks i med (ako koristite). Sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Ako je smesa suva, dodajte malo kokosovog ulja ili vode.
Formiranje kuglica:
Od dobijene smese pravite kuglice željene veličine (oko dva do tri cm u prečniku). Svaku kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno, mlevene orahe ili kakao prah, u zavisnosti od vaših preferencija.
Hlađenje:
Kuglice stavite u frižider na najmanje 30 minuta kako bi se stegle i ohladile.
Savet za čuvanje:
Kuglice možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do pet dana.
Glas javnosti