U posudu ubacite ulje, puter, jogurt, jaje, griz, sodu bikarbonu i sirće, pa umutite. Na kraju dodajte brašno i zamesite testo. Izblendirajte orahe. Rukama oblikujte loptice testa, pa ih spljoštite i napunite kašikom oraha. Zatvorite ivice, pa ponovo oblikujte u krug, dodajte po lešnik na vrh urmašice i čačkalicom napravite linije oko lešnika. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta. U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer, pa dobro promešajte. Dodajte sok od isceđenog limuna, pa kuvajte sirup dok ne provri. Prelijte ohlađene urmašice vrućim šerbetom. Ako postite, predlažemo posne urmašice sa kokosom i pivom.
Glas javnosti/M01S