ŠTA JE VRANJANSKA SAMSA : Recept o kojem malo ko zna, a obara s nogu ukus

U originalnom receptu razvijaju se domaće kore, ali možete da koristite kupovne, samsa će biti jednako ukusna. Tako je i originalni recept malo korigovan i prilagođen i onima koji nisu tako vešti.

• Sastojci: 
• 500 g kora
• 300 ml mlake vode
• 25 g kvasca
• 125 g masti 
• 7 kašika brašna
• 1/2 kašičice soli
• Za preliv:
• 200 ml kisele pavlake
• 200 ml jogurta
• 3 čena belog luka

RECEPT ZA MEKANI HLEB SA LUKOM : Ovako nešto dobro niste još probali

Priprema: 
U posudi pomešajte mlaku vodu, pa izdrobite kvasac. Zatim dodajte mast koju ste istopili, a onda i brašno. Ako je smesa suviše retka dodajte još malo brašna. Treba da bude kao za palačinke.Uzmite koru, pa je premažite dobijenom smesom i urolajte. Tako radite sve dok imate kora. Možete i da ređate jednu na drugu. Ređajte u nauljenu tepsiju. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko pola sata. U drugoj posudi pomešajte pavlaku, jogurt i mleveni beli luk, pa 10 minuta pre kraja pečenja prelijte pitu i ostavite da se dopeče.

Glas javnosti/T02S

SKINI APLIKACIJU