Priprema se za 15 minuta, a njome možete poslužiti 4 osobe - piše Agroinfo.rs.
Potrebni sastojci
- 450 g lubenice bez semenki, iseckane na kockice (sačuvajte sok)
- 250 g čeri paradajza, prepolovljenog;
- 100 g kozjeg sira ili gorgonzole ili rokefora, iseckanog na kockice;
- 100 g mladog luka, sitno seckanog;
so;
- 1 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja;
- 2 kašike vinskog sirćeta;
- 100 g peršuna, krupno seckanog.
Način pripreme
Iskombinujte lubenicu, paradajz, sir, mladi luk i so u velikoj činiji.
Pomešajte 2 kašike soka od lubenice sa uljem, sirćetom i kajenskom paprikom, pa prelijte salatu.
Pospite seckanim peršunom.
Prijatno!