RUČAK ZA GURMANE : Ćufte u sosu od mirođija

Ljubitelji mesa ovom ručku neće odoleti. Mleveno meso, sos od paradajza i neka letnja salata mogu biti pun pogodak za celu porodicu

Ćufte u sosu od mirođije i priprema :

Potrebno je:

400 g mlevenog mesa jedna glavica luka jedno jaje šolja pirinča začini

Sos:

jedna vezica mirođije 6 dcl mleka 1 dcl pavlake 0,5 dl ulja 3 kašike brašna

RECEPT ZA TILI ČAS : Doručak o kojem mnogi sanjaju

Potrebno vreme za pripremu jela: 45 – 60min

Zamesiti ćufte i male kuglice skuvati u slanoj vodi – oko 30 minuta. Za to vreme skuvati i pripremiti pire krompir koji može da se služi kao prilog.

Sos od mirođije: Na ulju kratko popržiti mirođiju uz dodatak malo peršuna. Dodati brašno i popržiti uz stalno mešanje i dodavanje mleka i na kraju soli. Kad je sos gotov dodati pavlaku i dobro promešati – sos treba biti ređi nego inače jer u njega treba staviti ćuftice preporuka Stil/Kurir

SKINI APLIKACIJU