RECEPT ZA LAZANJE : Ovakve još niste probali!

• (maslinovo) ulje
• 1 veliki crni luk
• 2 čena belog luka
• 500g mlevenog mesa
• 400 ili 500g paradajz sosa po izboru (Basilico, može i Napoletana, salsa ili obična passata)
• lazanje (7-8 listova)
• 100g mocarele

VEČERA SA KROMPIRUŠOM : Recept koji ćete OBOŽAVATI

Priprema:

1. Zagrejte ulje, smanjite vatru i dinstajte sitno sekani luk desetak minuta, a 3 minuta pred kraj dodajte i usitnjeni beli luk
2. Dodajte mleveno meso i pecite ga 5-10min na laganoj do srednjoj vatri mešajući (smanjite vatru ako se lepi za tiganj pa duže pecite)
3. Umešajte paradajz sos i u istu teglu/pakovanje ulijte vodu i to sipajte u tiganj (400-500ml vode)
4. Poklopite, stavite na laganiju vatru (tako da stalno malo krčka) i kuvajte 10-15min; povremeno promešajte da se ne lepi za dno i ne gori
5. Skinite poklopac i sada neka se krčka sve dok većina tečnosti ne ispari, isto povremeno promešajte
6. Probajte testeninu i ako kojim slučajem nije kuvana, a nema više dovoljno tečnosti da se u njoj kuva – dodajte još oko 200ml vode i tako krčkajte dok se ne skuva
7. Dodajte mocarelu, poklopite na par minuta dok se ne otopi i promešajte