Sastojci:
– 500 g kravljeg sira
– 100 g gorgonzole
– 4 crvene paprike
– 1 jaje
– 1 kašika suvog biljnog začina
– 2 kašike maslinovog ulja
– so
Priprema:
Cele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Presecite ih po dužini i očistite od semenki.
Mikserom dobro izmešajte svež kravlji sir sa jajetom, gorgonzolom isečenom na kockice i suvim biljnim začinom, piše N1.
Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu, pa pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!