RECEPT ZA KARABATAK KOJI JOŠ NISTE PROBALI : Bukvalno se topi u ustima

Ako ne možete da zamislite ručak bez mesa, preporučujemo da isprobate piletinu spremljenu na ovaj način. Možete da koristite batake ili karabatake, a meso se krčka u mirisnom sosu od belog vina i senfa.

• Sastojci:
• 4-5 bataka ili karabataka (bez kostiju)
• malo ruzmarina
• 1 veza beršuna 
• brašno
• puter 
• 1,5 ljubičasti luk 
• 2 šolje belog vina 
• 2 kašike senfa 
• testenina po ukusu 
• 250 g čeri paradajza 

CARSKA PITA ZA VEČERU : Recept koji će vas RASPAMETITI

Priprema: 
Meso posolite i pobiberite, pa pospite brašno, sa obe strane. Istopite puter u tiganju, pa propržite meso sa obe strane. Izvadite iz tiganja, pa dodajte ljubičasti luk isečen na rebarca. Kada omekša sipajte belo vino, kuvajte 5 minuta, pa dodajte senf i ruzmarin, pa promešajte. Vratite meso, poklopite, smanjite vatru i ostavite još nekih 10 minuta. Za to vreme skuvajte testeninu. U gotovo meso dodajte čeri paradajz koji ste isekli na polutke i ostavite još 5 minuta na šporetu. Ukrasite seckanim peršunom. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU