REČ KOJU ČESTO GOVORIMO A MNOGI NE ZNAJU DA JE TO JELO PREUKUSNO : Recept za PAPAZJANIJU

Raznovrsno povrće, kao i 3 vrste mesa čine ovo pomalo zaboravljeno jelo prosto savršenim. Nekada nije moglo da se zamisli da prođe čitava nedelja, a da stolu nema papazjanije za ručak. Obavezno isprobajte recept,jer papazjanija uspeva bukvalno svima, a ukus je fantastičan

• Sastojci:
• 700 g kupusa
• 700 g paradajza
• 2 paprike babure
• 5 krompira
• 300 g teletine 
• 300 g svinjetine 
• 250 g bataka (bez kostiju)
• 3 crna luka
• 200 g kelja
• 2 štapa celera
• 100 ml ulja
• 1 veza peršuna
• 1 šargarepa
• 1 glavica belog luka

LAGANI RUČAK NA NEMAČKI NAČIN : Bećarac koji ćete OBOŽAVATI

Priprema: 
U tiganju zagrejte ulje, pa propržite crni luk isečen na rebarca, a začinite po želji. Kada luk omekša dodajte i mleveni beli luk i ostavite na šporetu još minut, dva. Zatim isecite krompir na kocke, kupus na trake (ili ga izrendajte), paprike na trake, a paradajz na kockice, celer na kockice, šargarepu izrendajte, peršun iseckajte, kao i kelj na pola. Uzmite dublju šerpu, pa stavite povrće i meso isečeno na kocke. Dodajte i proprženi luk. Možete da ređate red povrća, pa red mesa. Začinite po želji, pa promešajte i prelijte vodom. Poklopite i kuvajte dok povrće i meso ne omekšaju. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU