Sastojci :
Priprema :
Tikvice operite, isecite im vrh i prepolovite. Izvadite sredinu i nemojte je bacati.
Luk i šampinjone sitno iseckajte.
U zagrejan tiganj sipajte malo vode, pa dodajte pirinač, luk, šampinjone, sredinu tikvica i sve posolite i pobiberite.
Sve dinstajte oko 10 minuta i na kraju dodajte sok od paradajza.
Unutrašnjost tikvica punite filom i na vrh stavite seckano začinsko bilje.
Tikvice stavite u pleh koji ste prethodno obložili pek-papirom i pecite ih na 200 stepeni 20 minuta.
Kada su gotove, pospite ih rendanim posnim kačkavaljem piše Telegraf