Iako vam ne trebaju posebne kulinarske sposobnosti, za pripremu ovog jela vam treba malo više vremena, ali verujte da vredi!
Potrebno vam je 3 kilograma dimljene kolenice, pola kilograma kajmaka i 150 grama rena.
Stavite kolenicu da se kuva oko 4-5 sati. za to vreme pripremite neki prilog ili salatu koju ćete uz nju služiti.
Nakon kuvanja jr izvadite i kada se malo prohladi, uklonite kožicu i kosti. Uzmite đuveč, pa po dnu sipajte kajmak, a onda i malo mesa koje ste iscepkali, pa ren i tako redom ređajte.
Na kraju zapecite u rerni nekih 20 minuta na 200°C, savetuje stvarukusa.mondo.rs.
Prijatno!