Ovako će vam paprike ostati sveže i do mesec dana
Autor: Glas javnosti
Održavanje svežine paprika što je duže moguće zavisi od načinu na koji se čuvaju, a stručnjak za skladištenje hrane podelio je jednostavan trik kako bi trajale i ostale sveže nedeljama.
Kao i brojne vrste povrća kao što su krastavaci, salata i paradajz, paprike imaju ograničen rok trajanja, što čini pravilno skladištenje ključnim za očuvanje njihove svežine.
Iako ih mnogi ljudi jednostavno stave na policu frižidera bez puno razmišljanja, ovo osetljivo povrće zahteva više od hladnog okruženja.
Prema rečima stručnjaka za skladištenje hrane Ejmi iz kompanije The Cross Legacy, tajna da paprike "traju još duže" krije se u načinu na koji ih pripremate za frižider.
Pranje i priprema paprika za pravilno skladištenje ne traje dugo i ne zahteva puno posebnih, teško dostupnih sastojaka. U ovom slučaju, biće vam potrebno sirće.
Za ovu metodu, počnite s nabavkom velike posude – neophodno je da u nju stane 10 šoljica vode, paprike i jedna četvrtina šoljice sirćeta.
Pomešajte vodu i sirće u posudi i stavite paprike na dva minuta. Obavezno podesite tajmer kako ih ne biste previše držali u rastvoru.
Nakon toga, izvadite paprike iz vode i stavite ih na ubrus ili krpu da se suše nekoliko sati, povremeno okrećući kako biste bili sigurni da se svaka strana potpuno osušila.
Kako biste paprike skladištili i produžili im vek trajanja, pre nego što ih stavite u frižider, proverite da li su potpuno suve. Određene vrste voća i povrća osetljivije su kada je reč o pranju i sušenju, ali praćenje i postavljanje tajmera osiguraće vam da metoda ispravno funkcioniše.
Glas javnosti /U01S
SKINI APLIKACIJU
