OTKRIVEN RECEPT ZA NAJUKUSNIJE ĆUFTE: Napravite sami kod kuće ćufte kao iz Ikee

Švedska robna kuća Ikea nije čuvena samo po nameštaju, već i po svom restoranu u kom su ćufte jedna od omiljenih stavki na meniju.

No, ne morate se voziti do najbliže Ikee kako biste uživali u ovom skandinavskom specijalitetu, BBC nudi recept za baš takve ćufte od svinjskog mesa.

Sastojci:

• 400g mlevenog nemasnog svinjskog mesa
• 1 jaje, umućeno
• 1 manja glavica luka, fino iseckana ili narendana
• 85 grama prezli
• 1 kašika mirođije
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1 kašičica putera
• 2 kašike brašna
• 400ml goveđe supe u kocki

RECEPT ZA ĆUFTE KOJI JOŠ NISTE PROBALI: Jelo koje će cela porodica obožavati

Priprema:

• U velikoj činiji pomešajte mleveno meso, umućeno jaje, lik, prezle i mirođuju. Posolite smesu po želji i naravite ćufte veličine oraha.
• Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i ispržite ćufte. Ispržene ćufte odvojite sa strane, a onda u istom tiganju istopite puter, zatim dodajte brašni i dobro promešajte.
• Nakon dva minuta počnite polako da dolivate goveđu supu i dobro mešajte dok ne dobijete gusti sos.
• Ispržene ćufte vratite u tiganj sa sosom, promešajte ih i pospite sa još malo mirođije.
• Ćufte možete servirati sa pireom, barenim krompirom i/ili graškom.

SKINI APLIKACIJU