MOŽE I KAO PRILOG I KAO GLAVNO JELO: Recept za brokoli u bešamel sosu
Hrana
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Odličan prilog, ali i samostalno jelo.
Sastojci:
– 500 g brokolija
– 1 kocka za supu
– 500 ml mlek
– 250 ml pavlake za kuvanje
– biber, beli luk u granulama
– parmezan
– 1 kašika masti
– 2 kašike brašna
Priprema:
Operite brokoli, pa ga isecite na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.
Za to vreme napravite bešamel sos tako što ćete na kašičici masti propržiti dve kašike brašna. Prelijte hladnim mlekom i dodajte začine.
Po završetku dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte dok se ne zgusne.
Podmažite vatrostalnu posudu i u nju prebacite kuvani brokoli. Prelijte bešamel sosom i pospite parmezanom. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
Glas javnosti/ N01S
BONUS VIDEO
SKINI APLIKACIJU
.png)
