MAFINI IZ SNOVA : Glavni sastojci banane i bademi

Mafini se lako pripremaju, ali kada uz takav recept dodate banane i bademe, ne može recept da omane. Jednostavan recept po svačijem ukusu

Pripremite kalupe za Mafine, banane i bademe, jer ovaj brzi recept ne može da čeka : 

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 250 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/4 kašičice sode bikarbone

– 2 zrele banane

– 120 g mekog maslaca

– 100 g šećera

– 1 kašičica vanilin šećera

– 2 jaja

– 4 kašike kisele pavlake

– 50 g seckanih badema

MAFINI NA POSEBAN NAČIN PRIPREMLJENI : Slani a lagani

Priprema:

Brašno pomešati sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom u jednoj posudi, u drugoj izgnječite bananu.U trećoj posudi maslac sobne temperature kratko izmiksati i u njega dodati šećer i vanilin šećer dok smesa ne postane kremasta i bela(oko pet minuta).

Zatim dodati jedno po jedno jaje i svaki put smesu miksati oko jedan minut.

Nakon toga dodati kiselu pavlaku.

U smesu ručno, ili mikserom na najmanjoj brzini, dodati bananu, smesu sa brašnom i seckane bademe. Smesu samo kratko pomešati.

U kalupe za mafine uliti smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Izvaditi ih iz rerne i nakon nekoliko minuta ih izvaditi iz kalupa da se hlade recept preporučuje Coolinarika

SKINI APLIKACIJU