IDEALNE ZA DANAŠNJI POSNI RUČAK: Hrskave pljeskavice od povrća koje će vas RASPAMETITI

Ukoliko danas postite, a niste još odlučili šta da spremite za ručak, evo jednog fenomenalnog predloga za ukusne povrćne pljeskavice.

Danas je Krstovdan koji se obavezno posti, pa je recept za posne pljeskavice idealan ako niste smislili šta praviti za ručak. Bogate su povrćem, a jednom kada ih spremite, uvek ćete im se rado vraćati.

Mogu se pržiti na ulju ili peći u rerni i tako biti odličan obrok i za sve one koji poste na vodi.

Potrebno vam je 200 grama sojinih ljuspica, 3 kašike brašna, 50g semena lana, 150 grama prezli, 1 glavica crnog luka, 2 šargarepe, 1 krompir, 2 čena belog luka, pola kesice praška za pecivo, pola kašičice soli i isto toliko bobera, ulje za prženje i začini po ukusu.

BOGATE I UKUSNE: Napravite fenomenalne pihtije kao pravi PROFESIONALAC

Sojine ljuspice potopite u vodu da nabubre, a u drugu činiju sa vodom sipajte 50 grama lanenog semena i ostavite pola sata da bi takođe nabubrilo. Izrendajte krompir, šargarepu i crni luk na krupnije u jednu posudu, a potom usitnite beli luk pa dodajte u istu činiju. Ljuspice ocedite od vode, dodajte u činiju sa povrćem, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i začine po želji. Na kraju dodajte i semenke lana. Vodu u kojoj je bio lan, nakon što se od stajanja želirala, dodajte u smesu sa povrćem, te sve lepo izmešajte da se sjedini, preporučuje Telegraf.

Rukama oblikujte male pljeskavice, pržite ih na ulju ili pecite u rerni ako postite na vodi. Pljeskavice poslužite uz salatu ili neki posni sos.

Prijatno!

SKINI APLIKACIJU