GRČKA PITA SA SIROM I ŠUNKOM : Recept koji sprema za TILI ČAS

Raskošna i sočna odličan je predlog za doručak ili večeru. Sastojci nisu skupi i uglavnom ih imate kod kuće, a priprema je nikad lakša.

• Sastojci: 
• 450 g kora 
• 2 jajeta 
• 200 g jogurta
• 200 ml mleka
• 80 ml maslinovog ulja
• prstohvat šećera
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica praška za pecivo 
• 1 kašika brašna
• 100 ml vode
• susam
• Za punjenje:
• 350 g šunke
• 200 g tvrdog sira + 6 kriški

Iz Malog Požarevca ukoro stiže rakija od mušmule i voćni sir po receptu iz Velike Britanije

Priprema:

Sir i šunku izrendajte, a kore isecite na trake. U posudi pomešajte jaja, jogurt, mleko, ulje, šećer, so, vodu, prašak za pecivo i brašno. Dobro sjedinite. Smesa treba da bude kao za palačinke. Dobro nauljite vatrostalnu posudu i pospite prezlama, pa poređajte iseckane kore. Sipajte smesu od jaja preko, pa poređajte kriške sira. Preko pospite šunku i rendani sir, a onda stavite još jedan red seckanih kora, pa prelijte smesom od jaja. Pospite sirom i šunkom, pa poređajte još jedan red seckanih kora. Malo pritisnite rukama, pa prelijte smesom od jaja i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. 

Glas javnosti/Telegraf

SKINI APLIKACIJU