DOMAĆI SLATKIŠ KOME JE TEŠKO ODOLETI : Tart sa voćem koje svi obožavaju

Francuski naopako okrenut kolač koji se pravio od jabuka, sada možete i sa kruškama da probate, efekat je isti ali ukus je neodoljiv

Originalni recept "trate tatin" odnosi se na tart sa jabukama, tačnije reč je o čuvenom francuskom naopako okrenutom kolaču koji se prvobitno pravio od jabuka.

Postoji jedno pravilo za jelo "tarte tatin", koje se pažljivo poštuje. Mora se servirati toplo, tako da se krema topi. Za Francuze ovaj desert na sobnoj temperaturi nije vredan tiganja u kome se pekao.

Sastojci za 4 porcije:

125 g običnog brašna

75 g putera

pola kašičice soli

0,5 l vode

1 žumance 

3-4 kruške (u zavisnosti od veličine) 

1 kg šećera u prahu

40 g maslaca

LETNJI KOLAČ IZ SNOVA : Piškote u kombinaciji kojoj nećete moći da odolite

Priprema:

Vreme pripreme 25 minuta, vreme kuvanja 25 minuta

Maslac isecite na sitno, vrhovima prstiju umešajte u brašno i so da dobijete finu smesu. Dodajte žumance i vodu, sjedinite da napravite glatku kuglu. Umotajte u foliju i ostavite na hladnom dva sata. piše Telegraf

SKINI APLIKACIJU