Ukoliko ste ljubitelj čokoladnih poslastica, ovi sočni, ukusni mafini postaće vaša omiljena poslastica.
Idealni kolači za Božićnu trpezu.
Sastojci:
četiri jaja
osam kašika šećera
devet (ravnih) kašika brašna
300 g čokolade za kuvanje
250 g putera ili margarina
Način pripreme:
* Čokoladu i puter istopiti na pari.
* Odvojiti žumanca od belanaca, pa umutiti posebno. U žumanca dodati šećer.
* Na kraju sve sastojke sjediniti, sipati smesu u kalupe za mafine.
* Peći šest minuta na 250° u prethodno zagrejanoj rerni.