Nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća, uključujući pomorandže, jagode, kivi, paprike, brokoli, kelj i spanać. Suplementi, posebno liposomalni oblik, mogu biti odlična opcija za one koji ne unose dovoljno vitamina C putem ishrane.
Kako vitamin C pomaže telu?
S obzirom na to da je esencijalan vitamin, telo ga ne može samo proizvesti, što znači da ga moramo unositi hranom ili suplementima. Preporučeni dnevni unos je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce. Za one koji ne unose dovoljno vitamina C putem ishrane, suplementi su odlična opcija. Evo sedam naučno dokazanih prednosti vitamina C koje bi trebalo da znate:
Vitamin C pomaže tako što može smanjiti rizik od hroničnih bolesti
Vitamin C je snažan antioksidans koji jača prirodne odbrambene mehanizme tela. Antioksidansi štite ćelije od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima, koji doprinose oksidativnom stresu povezanom s raznim hroničnim bolestima.
Naučne studije pokazuju da povećanje unosa vitamina C može povećati nivo antioksidanata u krvi za 30%, pomažući telu da se bori protiv upala i smanjujući rizik od bolesti poput srčanih oboljenja.
Može pomoći u regulaciji visokog krvnog pritiska
Visok krvni pritisak je jedan od glavnih faktora rizika za srčana oboljenja. Istraživanja pokazuju da suplementi vitamina C mogu opustiti krvne sudove, čime pomažu u smanjenju krvnog pritiska.
U studijama je primećeno smanjenje sistolnog pritiska za 4,9 mmHg i dijastolnog za 1,7 mmHg kod osoba sa hipertenzijom. Međutim, vitamin C nije zamena za lekove i treba ga koristiti kao dodatak zdravom načinu života.
Smanjuje rizik od srčanih oboljenja
Srčana oboljenja su vodeći uzrok smrti u svetu, a vitamin C može smanjiti faktore rizika, uključujući visok nivo LDL („lošeg“) holesterola i triglicerida.
Analiza studija pokazala je da unos od 500 mg vitamina C dnevno značajno smanjuje LDL holesterol za 7,9 mg/dL i trigliceride za 20,1 mg/dL. Osobe koje unose više od 700 mg vitamina C dnevno imaju 25% manji rizik od srčanih bolesti.
Pomaže u smanjenju nivoa mokraćne kiseline i sprečavanju gihta
Giht je bolno stanje izazvano nagomilavanjem mokraćne kiseline u zglobovima. Istraživanja pokazuju da vitamin C može smanjiti nivo mokraćne kiseline u krvi i smanjiti rizik od gihta. U dugoročnoj studiji na 46.994 muškarca, oni koji su uzimali vitamin C imali su 44% manji rizik od razvoja gihta.
Poboljšava apsorpciju gvožđa i sprečava anemiju
Vitamin C poboljšava apsorpciju gvožđa iz hrane, posebno gvožđa biljnog porekla, koje telo teže apsorbuje. Unos od 100 mg vitamina C dnevno može povećati apsorpciju gvožđa za čak 67%. Ovo je posebno korisno za osobe koje ne jedu meso, jer pomaže u smanjenju rizika od anemije.
Vitamin C pomaže u jačanju imuniteta
Vitamin C igra ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema. Pomaže u proizvodnji belih krvnih zrnaca, štiti ih od oštećenja i poboljšava njihovu funkciju. Takođe jača kožu kao prirodnu barijeru i skraćuje vreme zarastanja rana.
Osobe s nižim nivoima vitamina C imaju slabiji imuni odgovor, a suplementi vitamina C mogu pomoći u oporavku od infekcija poput upale pluća.
Štiti pamćenje i kognitivne funkcije
Nizak nivo vitamina C povezan je s većim rizikom od demencije i drugih kognitivnih poremećaja. Kao snažan antioksidans, vitamin C smanjuje oksidativni stres u nervnom sistemu i pomaže u zaštiti mozga. Visok unos vitamina C iz hrane i suplemenata povezan je s boljim očuvanjem pamćenja i kognitivnih sposobnosti u starijem dobu.
Glas javnosti/Ruski doktor