JELO ZA SVE PRILIKE: Kako spremiti UKUSNU GIBANICU! (VIDEO)

Gibanica ili gužvara jedno je od jela koje su spremale naše mame i bake a i koja je danas neizostavni deo trpeze pri slavlju u svakom domu. Evo kako da se napravi ukusna gužvara.

Sastojci:

1/2 kg kora tanjih
200 g sira
3 jajeta
100 ml mleka
200 ml jogurta
50 ml ulja
2 kašike kisele pavlake
1/2 praška za pecivo

Priprema:
Izdrobite sir i dodajte jogurt, mleko, pavlaku, ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačite. Pleh 30×20 cm dobro podmažite. Na dno stavite koru i dobro je pritisnute uz ivice pleha. Drugu koru raširite i zgužvajte, pa umočite u nadev i stavljajte na dno. Ređajte jednu koru do druge, pa opet odozgo još jedan red. Pokrijte korom i ušuškajte. Ako ostane malo nadeva poprskajte zadnju koru i malo ulja isprskajte. Pecite na 200°C oko sat-sat i po u zavisnosti od rerne.

(Glas javnosti)

SKINI APLIKACIJU