STRUČNJACI SAVETUJU : Namirnice koje mogu pomoći da se ublaže simptomi astme
Autor: Glas javnosti
Iako ne postoji magična hrana za lečenje astme, neke promene u ishrani mogu da pomognu da se smanje i pod kontrolu stave simptomi astme
Generalno, zdrav, raznolik plan ishrane koristan je kod astme, kaže Holly Prehn, registrovani dijetetičar i sertifikovani kliničar za podršku ishrani u University of Colorado Hospital u Denveru.
U pregledu o ulozi hrane u upravljanju astmom objavljenom u Nutrients, navodi se da tradicionalna zapadnjačka ishrana – koja sadrži mnogo rafinisanih žitarica, crvenog mesa, prerađenog mesa i slatkiša – može povećati upalu i pogoršati simptome astme, dok ishrana sa više voća i povrća može pozitivno uticati i na rizik od astme i na kontrolu.
– Ishrana bogata voćem i povrćem, kao i mononezasićenim i polinezasićenim mastima (posebno omega-3 eikozapentaenskom kiselinom – EPA), i sa nižim dodatkom šećera i prerađenog i crvenog mesa obično su bolje za lečenje astme – kaže Kelly Jones, registrovani dijetetičar, vlasnica kompanije Kelly Jones Nutrition sa sedištem u Njutaunu, Pensilvanija.
Mediteranska dijeta, zasnovana na puno zdravih masti (kao što je maslinovo ulje), ribi, integralnim žitaricama i voću, odgovara, kaže ona. Postoje i neki preliminarni dokazi koji ukazuju na to da bi praćenje ove dijete zaista moglo biti povezano sa nižim stopama astme, navodi se u jednoj studiji.
Vredi napomenuti da određena hrana takođe može da pogorša simptome astme. Dr Elizabeth Secord, pedijatar specijalizovana za alergiju i imunologiju u Dečjoj bolnici u Mičigenu u Detroitu, preporučuje vođenje dnevnika hrane kako bi se shvatila veza između ishrane i simptoma. Na primer, možda ćete primetiti da začinjena hrana izaziva simptome refluksa slične simptomima astme.
Konačno, kada govorimo o ishrani i astmi, prekomerna težina ili gojaznost treba da budu deo razgovora, kaže dr Secord. Na osnovu jednog pregleda, pokazalo se da ljudi koji su gojazni možda neće dobro reagovati na standardno doziranje za lečenje astme. Druga istraživanja povezuju gojaznost sa lošijim ishodima astme, možda zato što upala uzrokovana gojaznošću doprinosi ograničenju disajnih puteva. Preliminarni dokazi sugerišu da za ljude sa astmom koji imaju prekomernu težinu ili gojaznost, gubitak težine može pomoći u smanjenju simptoma astme. Istraživanja su pokazala da su umereno i ozbiljno gojazne odrasle osobe sa nekontrolisanom astmom koje su izgubile 10 procenata ili više telesne težine zabeležile značajna poboljšanja u kontroli astme.
I zapamtite, dok promene u ishrani mogu da nam pomognu u upravljanju simptomima astme i mogu da smanje ozbiljnost simptoma koje imamo, nijedna ishrana ne sme da zameni lekove ili drugi tretman koji vam je lekar propisao da bi pomogao u stavljanju astme pod kontrolu. Same promene u ishrani ne mogu izlečiti astmu, ali određene namirnice mogu da pomognu u smanjenju simptoma astme.
– Jabuke i pomorandže
Ako želite da ublažite simptome astme, počnite sa dodavanjem više voća svojoj ishrani, kaže Prehn. Voće je dobar izvor beta karotena i vitamina C i E, koji mogu smanjiti upalu i otok u plućima, kažu na Mayo Clinic.
Konzumiranje dve porcije voća (plus pet ili više porcija povrća) dnevno tokom dve nedelje dovelo je do bolje kontrole astme od konzumiranja manje porcija, zaključak je studije.
– Losos
Kada je u pitanju astma, nisu sve masti iste. Jones kaže da mononezasićene masti i polinezasićene masti, posebno omega-3 masne kiseline, mogu biti od pomoći. Na primer, deca koja su jela više putera i brze hrane takođe su imala veću verovatnoću da imaju astmu, zaključak je jedne studije.
Omega-3 masne kiseline, s druge strane, povezane su sa smanjenjem zapaljenja kod ljudi sa astmom, navodi studija. A masna riba, kao što je losos, prepuna je omega-3 masnih kiselina koje suza nas dobre.
– Masna riba ima antiinflamatornu ulogu zbog sadržaja omega-3 EPA – kaže Džons. EPA, jedna vrsta omega-3, ima prednost u odnosu na alfa-linolensku kiselinu (ALA), drugu vrstu omega-3 koja se nalazi u nekim biljnim izvorima, kao što su orasi, čia semenke i laneno seme. Telo mora da pretvori ALA u EPA i često to ne radi efikasno, objašnjava ona.
Osim toga, kako navode u Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH), losos je jedan od najboljih izvora vitamina D, sa 71 odsto naše dnevne potrebe u porciji od 85 grama. Održavanje nivoa vitamina D može pomoći kod simptoma astme.
Glas javnosti/E klinika
SKINI APLIKACIJU
POVEZANE VESTI
KOMENTAR
