Šta je bolje za vas: Topla ili hladna kafa?

U toploj kafi se oslobađaju dodatne arome i ima bolji efekat postizanja željene energije

Za mnoge ljubitelje kafe, izbor između ledene i tople šolje omiljenog napitka često zavisi od godišnjeg doba, ličnih navika ili trenutnog raspoloženja.

Iako obe verzije sadrže kofein i podižu nivo energije, među njima ipak postoje razlike – ne samo u ukusu i temperaturi, već i u načinu na koji deluju na organizam.

Dakle, ako vam je cilj da se razbudite ili poboljšate koncentraciju, temperatura napitka neće značajno uticati na taj efekat.

Olivera Marković se nakon razvoda od Radeta udala za kolegu, a prezime do kraja života nosila od prvog muža

Međutim, toplota vode prilikom pripreme utiče na ukus i sastav kafe. Topla kafa obično ima izraženiju aromu i bogatiji ukus, a oslobađa i više korisnih sastojaka koji dodatno mogu osvežiti i razvedriti. Ipak, ledena kafa – naročito ona pripremljena hladnim postupkom (cold brew) – deluje blaže i lakša je za stomak. Osobe koje imaju problema sa gorušicom ili osetljivom probavom često lakše podnose hladnu verziju.

Kofein u obe vrste kafe može pomoći u povećanju budnosti, blago ubrzati metabolizam i doprineti boljoj fizičkoj aktivnosti, posebno ako se kafa pije pre vežbanja. Zanimljivo je da se hladna kafa obično pije sporije, pa njen efekat može duže trajati, dok topla kafa deluje brže, ali kraće.

Na kraju, osim zdravstvenih i fizičkih efekata, važno je i kako kafa utiče na emocije. Topla kafa često budi osećaj udobnosti i smirenosti, povezana je s ritualom i opuštanjem. Ledena kafa, s druge strane, donosi osveženje, lagana je, savršena za tople dane i mnogi je doživljavaju kao moderniju i zabavniju opciju.

Glas javnosti /U01S 

SKINI APLIKACIJU