Ukoliko vam telo šalje određene znake, dobro obratite pažnju, možda ukazuju da vam nedostaje baš ovaj važan vitamin.
Svima nam je potreban niz vitamina i hranljivih materija da bismo ostali zdravi. Ali ako je vaša ravnoteža određenih ključnih vitamina malo narušena, onda biste mogli da doživite simptome kao što su zamagljene oči i utrnulost. Vitamin E je ključni nutrijent, jer pomaže u zaštiti naših ćelija od oštećenja, jača vaš imuni sistem i takođe sprečava zgrušavanje krvi.
Posebno je važan, jer pomaže prirodnoj odbrani tela od bolesti i infekcija, kao i održavanju zdravlja očiju. Ženama je svakodnevno potrebno oko 4 mg vitamina E u ishrani, dok muškarci treba da unose 3 mg.
Nacionalna zdravstvena organizacija kaže da bi trebalo da budete u mogućnosti da dobijete sav vitamin E koji vam je potreban iz vaše ishrane i da se svaki vitamin E koji se ne upotrebi odmah skladišti u vašem telu - što znači da ne morate da ga konzumirate svaki dan.
Većina ljudi je dobro hranjena i ne pate od nedostatka vitamina E. To je stanje koje je obično ograničeno na ljude koji se bore da svare ili apsorbuju hranljive materije. Ljudi koji imaju nedostatak vitamina E mogu imati bolesti tankog creva, cističnu fibrozu, sindrom kratkog creva.
Ako imate nedostatak, postoje ključni znaci i simptomi koje možete da osetite:
1. Slabost
Ako ne unosite dovoljno vitamina E, vaši mišići bi mogli proći kroz oksidativni stres, rekla je dr Kristen Elizabet Holc. Ona je objasnila da je to kada u vašem telu postoji neravnoteža antioksidanata, a stres dovodi do slabosti mišića.
Dr Holc je rekao da ponekad nedostatak vitamina E može izazvati perifernu neuropatiju. To dovodi do utrnulosti u rukama i stopalima.
"Ovo se dešava zato što dolazi do oštećenja nerava, što ih može sprečiti da pravilno prenose signale" - navodi doktorka.
3. Problemi sa koordinacijom
Još jedan neželjeni efekat nedostatka vitamina E su problemi sa koordinacijom, rekla je dr Holc. To je zato što može dovesti do razbijanja određenih neurona u mozgu, koji su ključni za kontrolu pokreta.
4. Oštećenje vida
Ako ne dobijate dovoljno vitamina E, dr Holc navodi da se vaši svetlosni receptori u mrežnjači mogu oštetiti - što vremenom dovodi do zamagljenog vida.
5. Oslabljen imuni sistem
Kada imuni sistem ne funkcioniše kako treba, vašem telu postaje teže da se bori protiv infekcije i bolesti. Dr Holc je rekla da je vitamin E ključan u pomaganju imunološkom sistemu tela, tako što podržava rast T-ćelija koje pomažu u borbi protiv infekcija.
Ako ste zabrinuti da ne dobijate dovoljno vitamina E, onda postoji mnogo namirnica koje možete dodati svojoj ishrani i koje će vam pomoći u tome. Hrana kao što su biljna ulja, uključujući ulje uljane repice, suncokretovo, sojino, kukuruzno i maslinovo ulje, sjajni su izvori vitamina E.
Orašasti plodovi i semenke će takođe pomoći da povećate dnevni unos vitamina, kao i pšenične klice, koje se nalaze u žitaricama i proizvodima od žitarica.