Ispijanje samo jedne limenke gaziranih napitaka nanosi štetu jetri i povećava rizik od razvoja nealkoholne masne bolesti jetre za 50 procenata, dok konzumacija dijetalnih verzija ovih napitaka ovu verovatnoću podiže na čak 60 posto, pokazalo je najnovije istraživanje naučnika. Do zapanjujućih podataka istraživači su došli pošto su analizirali više od 120 hiljada anamneza pacijenata.
Glavni krivac za razvoj nealkoholne masne bolesti jetre jesu šećer i veštački zaslađivači - nagli skokovi nivoa glukoze i insulina u krvi nakon konzumacije gaziranih napitaka pospešuju gomilanje masnih naslaga, dok veštački zaslađivači koji se koriste kao njegova alternativa narušavaju mikrobiom creva i time samo podstiču želju za unosom slatkog, primećuju naučnici.
Oštećenja na jetri prouzrokovana nealkoholnom bolešću masne jetre (poznatijom i kao NAFLD) vrlo su slična oštećenjima nastalim kao posledica konzumacije velike količine alkohola, a kako upozoravaju stručnjaci, ova bolest može i progresirati i dovesti do ciroze i raka jetre, piše Si-En-En pozivajući se na postojeću, ali još uvek neobjavljenu studiju.
"Zaslađeni napici odavno su "pod lupom", dok se njihove dijetalne verzije često smatraju zdravijom alternativom. Naša studija pokazuje da napici sa smanjenim nivoom šećera ili bez njega zapravo jesu povezani sa većim rizikom razvoja metaboličkih disfunkcija jetre, čak i pri umerenom unosu kao što je jedna limenka dnevno", iskakla je vodeći autor studije, Lihe Liu.
Autori istraživanja koje je uzburkalo kako naučne vode, tako i javnost, istakli su i da uzdržavanje od konzumacije zaslađenih i dijetalnih gaziranih napitaka u korist vode može smanjiti rizik od razvoja nealkoholne bolesti maste jetre za 13 do 15 procenata. Po njihovom mišljenju, sada je definitivno došlo vreme da se preispita teorija o bezbednosti ovih napitaka.