Američki preduzetnik Dejv Asprej bio je oduševljen napitkom “puter-čaj” koji je probao na Tibetu. Po povratku u Sjedinjene Države, ovaj preduzetnik odlučio je da lansira svoju verziju kafe sa puterom.
Za kratko vreme, puter-kafa postala je pravi hit u SAD, a jedan od razloga jeste što Dejv tvrdi da mu pijenje kafe sa puterom pomoglo da smrša.
Naime, Dejv kaže da dok kafa ubrzava metabolizam, sastojci iz putera utiču na sagorevanje masnih naslaga. Ipak, nutricionisti upozoravaju da dijeta sa puter-kafom i nije naročito zdrava i da radije izaberete proverene metode gubitka kilograma.