Istraživači sa Univerziteta u Veroni otkrili su da espreso kafa sprečava nakupljanje tau proteina, koji je povezan sa Alchajmerom. Drugim rečima, čini akumulacije pomenutog proteina manje toksičnim za moždane ćelije.
„Ovi rezultati pružaju uvid u neuroprotektivni potencijal espreso kafe. Ovo piće, koje se često konzumira, izvor je prirodnih jedinjenja koja pokazuju korisna svojstva“, rekla je dr Marijapina D’Onofrio.
Podsećamo, početkom prošle godine objavljeni su zabrinjavajući rezultati istraživanja sprovedenog u 195 zemalja. U stvari, predviđa se da će demencija poharati umove 153 miliona ljudi širom sveta do 2050. godine, što je oko tri puta više nego 2019. godine, prenosi izvor.
Ovo je povezano sa trendovima faktor rizika, uključujući gojaznost, dijabetes, nisko obrazovanje i pušenje.
Glasw javnosti/N01S