Indijski orasi su hranljivi orasi blagog, puterastog ukusa, idealni za užinu ili kao dodatak raznim jelima.
Pored toga što su bogate zdravim mastima, proteinima i antioksidansima, imaju brojne zdravstvene prednosti.
Konzumiranje orašastih plodova smanjuje rizik od srčanih bolesti zbog njihovog povoljnog profila masti.
Indijski orasi su izvor zdravih mononezasićenih i polinezasićenih masti, koje mogu pomoći u održavanju zdravlja srca, objašnjava dijetetičar Žilian Barkimb.
Zamena zasićenih masti iz crvenog mesa ili putera indijskim orahom može poboljšati holesterol. Studija je pokazala da su ljudi sa dijabetesom tipa 2 koji su ih konzumirali imali bolji lipidni status, piše Eating Well.
Indijski orasi mogu pomoći u kontroli težine jer telo ne apsorbuje sve njihove kalorije – vlakna zadržavaju deo masti i izbacuju ih iz tela.
Takođe, njihova kombinacija proteina i zdravih masti usporava varenje i produžava osećaj sitosti. Oni sadrže malo šećera, što ih čini boljim izborom od grickalica poput čipsa ili slatkiša, objašnjava nutricionista Branon Blant.
Indijski orasi su korisni za regulisanje šećera u krvi jer imaju malo ugljenih hidrata i visok sadržaj proteina, vlakana i zdravih masti.
Studija je pokazala da su ljudi sa dijabetesom tipa 2 koji su ih redovno konzumirali imali niži nivo insulina.
Indijski oraščići su odličan izvor vitamina K, magnezijuma i fosfora, koji doprinose zdravlju kostiju.
Prirodno bogati antioksidansima, kao što su polifenoli i flavonoidi, indijski orah pomaže u borbi protiv zapaljenja i oksidativnog stresa, što može dovesti do hroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i kancer.
Takođe su dobar izvor cinka, minerala koji jača imunitet i doprinosi opštem zdravlju.
Indijski orasi su bogati hranljivim materijama, ali ljudi sa alergijama na orahe treba da ih izbegavaju. Nutricionista Blant napominje da imaju visok nivo oksalata, što može povećati rizik od kamena u bubregu.
Ako ste skloni ovom zdravstvenom problemu, konsultujte se sa svojim lekarom pre konzumiranja.
Glas javnosti /U01S