CRNI LUK je jedna od NAJZDRAVIJIH NAMIRNICA, ali je ZABRANJEN ZA OVE TRI GRUPE LJUDI!
Autor: Glas javnosti
Crni luk sadrži vitamine i minerale i dugo se smatrao jednom od najzdravijih namirnica, ali nekim ljudima može da pogorša zdravstveno stanje.
Ova namirnica je niskokalorična (100 grama sadrži samo 40 kalorija), što je čini idealnom za sve one koji žele da doteraju figuru. Izuzetno je bogata vitaminima B i askorbinskom kiselinom.
Takođe, luk sadrži puno fitoncida, aktivnih supstanci koje sprečavaju aktivan rast bakterija i virusa. Ovo povrće normalizuje rad digestivnog trakta, blagi je diuretik i eliminiše toksine.
Crni luk je važan za stvaranje krvi - recimo, sadrži kobalt, koji je uključen u vitamin B12, a koji je je zaslužan za stvaranje eritrocita, preradu holesterola i vitamina D. Luk obiluje silicijumom, koji je neophodan za krvne sudove, kosti, zdravlje kose.
NE PROPUSTITE
Ipak ova ultrazdrava namirnica može i da našteti zdravlju.
Ovo super zdravo povrće takođe ima kontraindikacije. Nikako se ne preporučuje osobama kojima je dijagnostikovan pankreatitis, gastritis ili peptičnki ulkus želuca (čir).
U tim slučajevima se potpuno isključuje svež luk jer povećava kiselost u želucu. S druge strane, ako se prodista ili kuva, onda je dozvoljen jer ne pogoršava ove probleme, ali, naravno, u umerenim količinama.
(Glas javnosti)
SKINI APLIKACIJU
