ŠPAGETE SE VRLO JEDNOSTAVNO SPREMAJU ALI IMA JEDAN TRIK ZA BUDU SAVRŠENE! Otkrivamo u čemu je caka!
Zanimljivosti
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Veoma često se pogrešno skuvaju iako je priprema poprilično jednostavna, bilo da su špagete, pene ili makarone i onda ne ispadnu kao što smo zamišljali. Ali postoji jedna caka koja ih može učiniti savršenim
Svako od vas testeninu kuva tako što je stavi u vodu tek nakon što ona proključa.
Trik je u tome da voda i testina treba da se istovremeno zagrevaju.
Poznati kuvari tvrde da je najbolji način da pripremite testeninu tako što ćete je staviti u hladnu vodu u odgovarajućoj dubljoj posudi, piše Najžena.
Zatim je samo stavite na šporet i sačekajte da proključa. Kada voda počne da struji, skinite poklopac, smanjite temperaturu i ostavite da se krča nekoliko minuta. Kada procenite da je “al dente”, ocedite testeninu.
Osim što ćete uštedeti na vremenu ukus će biti kao u restoranu.
SKINI APLIKACIJU
.png)
