KROMPIRIĆI UŠLI U GINISOVU KNJIGU REKORDA: Da li biste probali NAJSKUPLJI pomfrit na svetu? (VIDEO)
Autor: Glas javnosti
Pomfrit je omiljena grickalica milionima ljudi širom sveta iz više razloga. Prvi razlog je svakako fantastičan ukus, kao drugi možemo navesti jednostavnost pripreme, a kao treći, pristupačnu cenu. Iako su prve dve stavke u našim tvrdnjama istinite, o ceni se definitivno može diskutovati, barem ako za nju pitate Njujorški restoran, koji nudi pomfrit od 200 dolara.
Ovaj ekskluzivni pomfrit skoro je ušao u Ginisovu knjigu svetskih rekorda zbog svoje neverovatne cene i odneo titulu najskupleg na svetu.
Ovi krompirići pripremljeni su u čast proslave Nacionalnog dana pomfrita – 13.jula. Delo su šefa Džoa Kalderonea i šefa Frederika Šon-Kiverta.
Kako bi dostigli neverovatnu cenu, krompirići se pripremaju od posebne vrste čiperbek krompira, blanširanih Dom Perignon šampanjcem. Potom se tri puta prže u čistoj guščjoj masti, dobijenoj od gusaka iz slobodnog uzgoja, sa juga Francuske.
Posle prženja, pomfrit se posipa solju sa aromom tartufa, i dodaje mu se italijanski sir sa tartufima, kao i crni letnji tartufi iz Umbrije. Poslednji vizuelni sloj na pomfritu je zlatni prah, a pored pomfrita se služi mornej sos.
NE PROPUSTITE
- Lako je uzeti skupe namirnice, pomešati ih i to nazvati skupim jelom. Mi smo zaista želeli da stvaranju jela pristupimo studiozno, kako bi to bio ne samo najskuplji već i najukusniji pomfrit na svetu - rekao je Kalderone, komentarišući svoje remek delo.
Ovaj šef već je ušao u Ginisa za najskuplji desert (25.000 dolara), najskuplji sendvič (214 dolara) i najskuplji milkšejk (100 dolara).
(Glas javnosti)
SKINI APLIKACIJU
.png)
