Opisan je kao "poslastica s baršunastom podlogom od mleka i najfinijih sireva, te neodoljivih aroma tartufa, blage slatkoće, kompleksnog ukusa i luksuzne, meke teksture".
Prigodno ceni i statusu, servira se u glamuroznu crnu kutiju i ručno rađenu kašiku koju prave Takeuchi zanatlije u Fušimi, tehnikom izrade kojima grade hramove.
Ali nažalost, čak i ako platite astronomski iznos, kašiku ne možete da ponesete, jer nije uključena u cenu.
Naime, proizvođači tvrde kako ona nije razloge neverovatne cene, već beli tartufi koji se uvoze iz talijanske Albe, a čija porcija košta 1.365 EUR, prenosi I01S.