Mikrobiolog otkrio koju hranu bi trebalo izbegavati na švedskom stolu

Namirnice na koje bi trebalo da obratite pažnju.

Ako prenoćite u hotelu, velika je verovatnoća da ćete ujutru imati doručak poslužen na švedskom stolu. Međutim, mikrobiolog Džej Tetro upozorio je da postoje neke namirnice koje je bolje izbegavati u takvim situacijama.

To su kajgana, palačinke i žitarice.

Namirnice koje ne bi trebalo da stavljate u blender – produžićete mu vek trajanja

„Ja bih se klonio džemova, putera od kikirikija i marmelade. Ako su takvi namazi otvoreni i u njima je kašika, velika je verovatnoća da su kontaminirani jer ljudi ponekad loše peru ruke ili ih ne peru, isto tako svi uzhranu istim priborom“, otkrio je on.

Tetro izbegava majonez, kriške limuna i preliv za salatu na švedskom stolu jer su to, kaže, „mesta na kojima se razmnožavaju bakterije“.

Kao najsigurnije opcije izdvojio je dimljeni losos, sir ili sveže voće.


Glas javnosti/ N01S

SKINI APLIKACIJU