VEČERA ZA TILI ČAS I TO OD PAR SASTOJAKA : Sve već imate u kuhinji!

Pljeskavice mogu biti fantastičnog ukusa i kada se prave bez mesa. Pljeskavice od povrća dobra su ideja kada želite da pojedete nešto hranljivo i ukusno, a ne raspolažete sa puno slobodnog vremena. Spremite neodoljivo ukusne pljeskavice od krompira i luka

Sastojci:

• 450 g crvenog krompira
• 1/2 glavice crnog luka
• 1/4 šolje brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli 
• 1/4 kašičice bibera
• 1 jaje
• 80 ml ulja
• seckan vlašac za ukras (opciono)
• Za sos:
• 2 kašike majoneza
• 1 kašika kečapa

RECEPT ZA SOČAN RUČAK: Piletina u sosu od meda i belog luka

Ogulite krompir, pa ga izrendajte, kao i crni luk. Pomešajte ih u posudi i iscedite višak tečnosti. U odvojenoj posudi ubacite brašno, prašak za pecivo, so i biber, pa promešajte. Ubacite jaje, pa mešajte špatulom dok ne dobijete gušću smesu. Ubacite krompir i luk u smesu sa jajetom, pa dobro sjedinite sastojke za pljeskavice. Zagrejte ulje na srednjoj temperaturi u tiganju. Rukama oblikujte pljeskavice od krompira i luka. Pržite po 4-5 minuta sa obe strane, dok ne porumene. Ređajte pljeskavice po ubrusu da bi se ocedio višak tečnosti. U manjoj posudi pomešajte majonez i kečap, pa služite sos uz pljeskavice od krompira i luka. Pljeskavice od krompira i luka možete posuti seckanim vlašcem. Isprobajte i pljeskavice od plavog patlidžana.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU