UKUSNE KAO BAKINE! Recept za brze i mekane KROFNE će vas potpuno oduševiti: Lako se spremaju, a u njima će uživati cela porodica!

Gotovo da nema osobe koja ne voli krofne, posebno ako su mekane kao duša poput onih koje su spremale naše bake. Često u ovom brzom životu ne stižemo da sami pripremimo ovu ukusnu poslasticu, pa pribegavamo kupovini krofni, a one ponekad nisu sveže. Iz tog razloga donosimo vam recept za najukusnije krofne koje ste jeli u poslednje vreme.

Sastojci:

• 1 suvi kvasac
• 250 ml mlakog mleka
• 250 ml mlake vode
• 100 ml ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašika šećera
• 4 žumanca
• 1 kg brašna  

foto: Glas javnosti /objektiv

Priprema:

U mlakom mleku razmutite kvasac, kašiku brašna i kašiku šećera. Kad kvasac nadođe, pomešajte ga s brašnom, solju, uljem, vodom i žumancima. Dodajte prvo oko 800 g brašna, pa dodajte još pomalo ako je potrebno. Umesite glatko testo, te ostavite da nadolazi oko sat vremena. Testo premesite i modlom vadite krofne, ostavite ih još 10 minuta da nadođu, pa ih pržite u dubokom ulju.

foto: Glas javnosti /nova.rs

SKINI APLIKACIJU