UKUS ĆE VAS RASPAMETITI: Napravite fenomenalne hrskave čvarke u svojoj kuhinji ODMAH!
Hrana
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Ako ste mislili da morate čekati zimu da biste jeli čvarke, varate se! Evo jednostavnog načina da ih napravite sami kod kuće.
Iako se čvarci tradicionalno spremaju u velikim količinama, ako ste se ipak uželeli ove domaće "poslastice", možete je napraviti i za kraće vreme u kući, piše Agroinfo.rs
Uzmite beli deo slanine, iseckajte na kockice 2x2 centimetra i ubacite u lonac na srednju vatru. Povremeno mešajte i slanina će se polako topiti, a vi masnoću možete sakupljati kašikom u posudu sa strane. Druga opcija je da sačekate da čvarci budu gotovi pa ih samo procedite i dobijenu mast koristite za prženje.
Čvarke potom vratite u lonac i propržite na jakoj vatri pola minuta uz stalno mešanje. Dodajte jednu veliku kašiku mleka i dalje mešajući. Kada budu gotovi, posolite ih po ukusu, sačekajte da se prohlade i uživajte u ovom specijalitetu.
SKINI APLIKACIJU
