Glas Javnosti

TORTA ZA VAŠE NAJMLAĐE : Recept kao iz BAJKI SLATKIŠA!

Hrana
Autor: Glas javnosti

Ova torta je dosta slična čuvenoj poslastici, a razlika je u tome što je fil raskošniji i što se preliva čokoladnom glazurom. Pišinger torta je bila neverovatno popularna osamdesetih i devedesetih i vreme da se vrati na velika vrata. Oskar Pišinger, poslastičar iz Beča osmislio je recept za ovu čuvenu poslasticu

  • Sastojci: 
  • 1 pakovanje oblandi
  • 4 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 300 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 300 g putera  
  • 150 g badema
  • 1/2 limuna
  • Za čokoladnu glazuru:
  • 150 g mlečne čokolade
  • 110 ml slatke pavlake 


Priprema: 

Jaja i žumanca penasto umutite sa šećerom, pa kuvajte na pari dok se malo ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pred kraj dodajte čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. U drugoj posudi penasto umutite puter i dodajte mu ohlađen fil, sok od limuna i seckani badem. Premažite oblandu, pa ređajte jednu na drugu. Poslednji red je kora koju treba da pritisnite nekim teškim predmetom. Pre toga umotajte tortu u providnu foliju. Ostavite par sati, a za to vreme napravite glazuru tako što ćete otopiti čokoladu i slatku pavalju. Prelijte glazurom i ostavite u frižideru da se stegne.

Glas javnosti/M01S

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR