TORTA SA KOKOSOM KAKVU JOŠ NISTE PROBALI : Recept koji ćete stalno koristiti, brz i efikasan

Napoleon torta je poznata ruska poslastica, a pravi se od puno tankih korica, koje su premazane ukusnim kremom od vanile, pa je nazivaju i torta od hiljadu slojeva. Ova poslastica se topi u ustima, a ako želite da joj obogatite ukus u mirisni krem od vanile obavezno dodajte i kokos.

• Sastojci: 
• 800 g lisnatog testa
• 200 g krem sira 
• 400 ml mleka 
• 6 žumanaca 
• 120 g šećera 
• 50 g skroba 
• 1 kašičica ekstrakta vanile  
• 50 g putera, sobne temeprature 
• 100 g kokosa 

KOLAČ KOJI OSVEŽAVA : Recept sa par sastojaka, domaćice će ga obožavati

Priprema:
Lisnatno testo odmrznite, malo razvucite oklagijom, pa stavite na pleh obložen pek papirom. Isecite na 3 jednaka dela, da dobijete pravougaonik. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Gotovo testo malo rukama pritisnite. Svaki deo rukama razdvojite tako da dobijete dve jednake polovine. Treba da dobijete 6 kora u obliku pravougaonika. U šerpu sipajte mleko i uključite da se zagreje. U posudi pomešajte žumanca, šećer i skrob, pa umutite tako da nema grudvica. Sipajte u mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dobijeni fil sipajte u neku posudu, pa dodajte vanilu i puter, a onda promešajte. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi sat vremena. Krem sir umutite, pa dodajte fil sa žumancima, pa sve to sjedinite mikserom. Zatim dodajte kokos i lagano umešajte. Stavite koru, pa premažite filom i tako ređajte dok ne utrošite sve. Na kraju celu tortu premažite filom. Stavite u frižider na sat vremena. Ukrasite tortu mrvica koje su ostale od kora i kokosom. Mrvice kora možete da zamenite mlevenim keksom. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU