Priprema:
Zasecite meso u obliku dijamanta, pa posolite i pobiberite. Uvaljajte meso u brašno, pa propržite sa obe strane. Izvadite meso, pa dodajte seckani crni luk, kao i mleveni beli. Dodajte svež ruzmarin i timijan, pa kada luk omekša izvadite začinsko bilje. Vratite meso, sipajte soja sos, pivo, vodu i poklopite, pa krčkajte nekih 10 minuta.
Glas javnosti/M01S