Štrudlu sa makom svi volimo a evo recepta za malo drugačiju sa šljivama i čokoladom
Autor: Glas javnosti
Sočna poslastica za celu porodicu.
Sastojci:
Testo:
– 500 g brašna
– 1 kašičica soli
– 2 vanil šećera
– 0,7-1 dl suncokretovog ulja
– 1 kašika sirćeta
– 3,5 dl tople vode
Nadev:
– 1,25 kg očišćenih šljiva
– 5 kašika šećera
– 3 vanil šećera
– 10 g cimeta
– 100 g crne čokolade
I još…
– 200 g glatkog brašna
– malo ulja
– šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Prvo pomešajte suve sastojke, pa dodajte tečne i zamesite glatko testo.
Stavite ga u pobrašnjenu posudu i odozgo premažite uljem, pa pokrijte krpom i ostavite da odmara 30 do 45 minuta.
Dok čekate da testo odmori, napravite nadev tako što ćete iseći šljive na tanke šnite,pa pomešati sa šećerom, vanil šećerom i cimetom.
Nakon što je testo odstajalo, podelite ga na četiri dela, kao i nadev, piše N1.
Svaki deo razvaljajte uz pomoć ulja, i to tako da od njega napravite dve štrudle. Nadenite testo šljivama i narendajte čokoladu, a onda urolajte testo.
Pecite na 190 stepeni, oko sat vremena.
Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.
Prijatno!
SKINI APLIKACIJU
.png)
